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Historia de Kellogg´s

Caso de éxito emprendedor

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Historia de Kelloggs

Cómo no imaginar un plato de cereal en la mañana acompañada de toda esa energía positiva que nos invade al probar el primer bocado? Y es que hablar de la historia de Kellogg´s es hablar de sabor. Esta compañía es actualmente una multinacional agroalimentaria con origen norteamericano.

Fundada en 1906 bajo el nombre de Battle Creek Toasted Corn Flake Company por el industrial especialista en alimentos Will Keith Kellogg, la compañía se encargaba de generar alimentos como cereal y galletas basados en una formula sana, principalmente de avena.

Historia de Kellogg´s

Will Keith Kellogg era un adventista del séptimo día, religión cuyas costumbres alimenticias serían la inspiración que necesitaría para elaborar el cereal más consumido a escala mundial en la actualidad. El nombre bajo el cual la fundó se basó en el Sanatorio de Battle Creek. ¿Estás sorprendido?

Kellogg y su hermano el Dr. Harvey, en un intento fallido para elaborar granola se dieron cuenta que quizás elaborando hojuelas de trigo se lograría desarrollar un producto más apetecible. Más tarde serían con hojuelas de maíz las que tendrían la aceptación del público.

La compañía comenzó produciendo éste producto de maíz tostado de manera masiva como alternativa de desayuno o merienda. La facilidad de su preparación, sabor, valor nutritivo y fácil adquisición, fueron el coctel perfecto para que la marca se convirtiera en una enorme influencia global. Desde atletas hasta el humano promedio comenzarían a consumir el cereal de manera religiosa cada mañana.

Adquiriendo fuerza

La empresa, llamada Kellogg´s desde 1920 comenzó a expandirse alrededor del mundo y compró diversas empresa como: Salad Foods, Fearn International, Mrs. Smith’s Pie, Eggo y Pure Packed Foods.

Diez años después Estados Unidos pasó por una etapa de depresión económica y fue justamente cuando W.K. Kellogg se propuso “invertir mas en las personas”. Creó La Fundación W.K. Kellogg, con el objetivo de ayudar a todos los niños a cumplir sus metas.

El incremento poblacional acompañado de una fuerte campaña de marketing, parecen haber sido un impulso fuerte para la compañía; donde cada niño, joven y adulto no dejaban de añadir al menú el respectivo cereal bajo sus diferentes presentaciones, como lo son Crispix, cuadrados con pasas de uvas y Nutri-Grain Galletas. Manteniéndose siempre en primer lugar como empresa productora de alimento por encima de la competencia.

Te puedes inspirar en la Historia de Kellogg´s, al comprender que de los errores y fracasos también salen grandes cosas o resultados que te harán ser más fuerte y exitoso en algunas oportunidades. No hay más nada que la perseverancia y saber que las posibilidades están en nuestras creaciones, aún aquellas que no fueron nuestra primera opción. Quizás esa primera posibilidad no tendría la mayor aceptación del mercado.

 

Rubén García

Rubén García

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Rubén García Alcántara

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